드밑 봉골레제비, 파스타 대신 수제비를 넣은 서촌 한식 다이닝

서촌 한식 다이닝 드밑은 파스타 대신 수제비를 넣은 봉골레제비와 참나물·들깨를 활용한 수제비 메뉴를 선보인다.

서울 종로구 자하문로5길 18-13 1층에 있으며, 경복궁역 2번 출구에서 361m 거리다.

한옥 골목 안 매장에는 바 테이블과 2인석·4인석·6인석이 마련돼 있다.

봉골레제비는 손으로 만든 수제비 반죽에 바지락을 곁들인 메뉴다.

참나물제비와 들깨제비도 있어 익숙한 수제비에 나물과 들깨를 조합한다.

우렁이 된장 리조또는 보리의 식감에 된장과 크림을 더한 구성이고, 통새우 미나리전은 미나리 위에 통새우를 올려 부친다.

메뉴 가격은 봉골레제비 2만4000원, 우렁이 된장 리조또와 통새우 미나리전 각 2만3000원이다.

문어 들깨 골동면은 메밀면을 들깨 소스에 버무리고 문어 숙회와 쪽파를 곁들인다.

제철 나물 샐러드에는 참나물, 샤인머스캣, 부라타 치즈와 견과류가 들어간다. 점심에는 만둣국을 내며 비건 손만둣국도 준비한다.

술은 매장에서 빚는 막걸리와 청주·약주·과실주·증류주 등으로 구성된다.

유자바질 항아리술과 아몬드시나몬 항아리술은 450㎖에 1만8000원이며, 오후 5시부터 7시까지는 주류 주문이 필수다.

영업시간은 월~수와 금~일 오전 11시부터 오후 10시 50분까지, 목요일 오후 3시부터 오후 10시 50분까지다.

라스트오더는 오후 9시 50분이며 주차는 불가하다.