성주 더풍성 버섯 햄버거 체험, 재료와 농장 방문 정보는

성주 더풍성은 2026년 10월 3~4일 열린 성주가야산황금들녘메뚜기축제에서 버섯 미니 햄버거 만들기 체험을 운영했다.

축제 장소는 경북 성주군 수륜면 수성리 어울림마당 일원이었다.

한우와 직접 재배한 버섯을 넣은 패티를 사용하는 것이 체험의 특징이다.

축제장에는 메뚜기 관찰장과 논에서 메뚜기를 잡는 체험이 마련됐고, 활쏘기 등 전통놀이도 진행됐다.

더풍성 부스에서는 버섯 관련 제품을 전시하고 시식도 운영했다.

축제의 농촌 체험을 둘러보는 중에 버섯을 재료로 음식을 만들어볼 수 있는 구성이다.

햄버거 만들기 체험비는 1인 5,000원이었다.

모닝빵과 패티, 채소, 토마토, 치즈, 소스가 제공되며, 빵에 마요네즈와 머스터드를 바른 뒤 채소와 치즈, 패티를 차례로 올리고 데리야끼 소스를 더해 완성한다.

안내 순서에 따라 재료를 직접 쌓는 방식이라 아이들도 참여할 수 있다. 패티에는 한우와 더풍성이 재배한 버섯이 들어갔다.

더풍성은 부부가 목이버섯과 노루궁뎅이버섯을 재배하는 농촌교육농장이다.

축제가 끝난 뒤에도 농장에서 버섯 체험을 할 수 있다고 안내했다.

농장 주소는 경북 성주군 성주읍 대황길 212이며 성주IC에서 차량으로 약 3분 거리다.

안내된 영업시간은 오전 10시부터 오후 6시까지, 정기 휴무일은 매주 토·일요일이다.

예약 문의는 0507-1488-5647로 할 수 있다.