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홍콩반점0410은 2025년 9월 8일 차돌짬뽕을 출시한다고 발표했다.
이 날짜는 출시를 알린 발표 시점이므로 실제 판매 개시일과 혼동하지 않아야 한다.
차돌짬뽕은 차돌박이를 넣어 조리하는 짬뽕의 한 종류다.
홍콩반점0410은 자사 메뉴에 차돌박이 150g을 담았다고 밝히고, 숙주와 특제소스를 더해 매콤하고 깊은 국물 맛을 내는 메뉴로 소개했다.
발표에서 확인되는 구체적인 구성은 차돌박이의 중량과 숙주·소스, 그리고 업체가 설명한 국물 맛이다.
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