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미국 한일관 메뉴 문서에서 차돌짬뽕은 채소와 해산물을 넣은 매운 면 요리로 소개된다.
이름에는 차돌이 들어가지만, 문서에 고기로 명시된 재료는 소고기 양지다.
해산물은 새우와 홍합이며, 채소는 양파·피망·양배추·애호박·파다.
따라서 한일관 메뉴의 차돌짬뽕은 소고기 양지에 새우와 홍합, 여러 채소를 곁들인 구성이다.
이 목록은 해당 메뉴 문서에 적힌 재료를 설명하며, 모든 차돌짬뽕에 공통으로 들어가는 재료를 뜻하지는 않는다.
참고 자료
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