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침향은 수지가 침착된 아퀼라리아속 나무의 줄기다. 자료가 인용한 국내 기준에서는 식품원료로 제시된 학명과 의약품원료로 제시된 학명이 다르다. 따라서 산지명만으로 두 용도의 원료 기준을 함께 판단할 수는 없다.
| 산지·자료의 표기 | 학명 | 국내 식품원료 표시 | 국내 의약품원료 표시 |
|---|---|---|---|
| 베트남산(비교표) | Aquilaria agallocha Roxburgh | ○ | ○ |
| 인도네시아산(비교표) | Aquilaria crassna | X | X |
| 인도네시아산(설명부) | Aquilaria malaccensis Lam | ○ | X |
| 중국산(비교표) | Aquilaria sinensis | X | X |
| 산지 특정 없음(유통 주의 언급) | Gonystylus속 | 허용 학명에 포함되지 않음 | 허용 학명에 포함되지 않음 |
자료가 인용한 식품 기준은 A. agallocha와 A. malaccensis를 식품 원료로 제시하고, 의약품 기준은 A. agallocha만 제시한다. 비교표의 X 표시는 이 허용 학명과 대조한 것이다. Gonystylus속은 아퀼라리아속과 다른 속으로, 자료는 침향으로 유통되는 경우가 있다고 주의를 당부한다.
다만 자료 안에서도 산지와 학명의 연결은 일치하지 않는다. 비교표는 A. crassna를 인도네시아산으로 적었지만, 설명부는 베트남 정부가 육성하는 품종이라고 한다. A. malaccensis는 설명부에서 인도네시아산으로 연결한다. 그러므로 표의 산지 표기는 하나의 확정된 대응 관계라기보다 자료에 나온 표기별로 읽어야 한다. 실제 제품을 고를 때도 산지만으로 허용 여부나 진위를 단정하지 말고, 표시된 학명과 원료 증빙을 확인하는 것이 중요하다.
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