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하객 참석 여부가 신랑·신부의 식대 부담과 연결되는 건 예식장의 최소 보증 인원 계약 때문이다. 실제 참석자가 약정한 인원에 미치지 못해도 계약 조건에 따라 보증한 인원만큼 식대를 부담할 수 있다. 참석자가 적으면 두 사람에게 금전적 손해가 생길 수 있어 참석 인원을 신경 쓰게 된다.
한국소비자원 참가격의 2026년 8월 조사에서 하객 식대 1인당 중간가격은 서울 8만 원, 전국 6만 원이었다. 1인당 8만 원인 예식장에서 200명을 보증하면 식비만 1,600만 원이다. 실제 참석 인원이 보증 인원보다 적더라도 약정 인원 기준의 부담이 남을 수 있다는 점에서, 식대 단가와 보증 규모가 함께 중요해진다.
한국소비자원 자료를 인용한 웨딩TV 보도에 따르면 강남의 고가 예식장 식대는 1인당 14만 원대였다. 다만 최소 보증 인원에 따른 비용 부담은 신랑·신부의 계약 문제이지, 하객이 식대를 직접 내야 한다는 뜻은 아니다.
참고 자료
하객 식대가 참석 인원에 민감한 이유, 최소 보증 인원 계약
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