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미국 식품의약국(FDA)이 2026년 살균 오렌지주스의 표준 규정을 고쳤다. 핵심은 Citrus reticulata와 그 교잡종 주스에 적용되는 허용 상한이다. 종전 부피 기준 10%였던 한도가 15%로 올라 5%포인트 높아졌고, 허용량 자체로 보면 기존보다 절반 늘어난 셈이다.
개정은 업계 청원에서 출발했다. 플로리다 감귤 가공업협회와 플로리다 감귤 상호조합은 2022년 7월 22일 규정 변경을 요청했다. FDA는 현재의 농업 여건을 반영하고 소비자 이익을 위해 정직하고 공정한 거래를 촉진하는 것이 이번 조치의 목적이라고 밝혔다.
최종 규칙은 2026년 7월 20일 연방관보에 공표됐으며, 시행일과 준수일은 모두 8월 19일로 정해졌다. 공표에서 적용까지는 30일이다. 시행과 준수 시점을 같은 날로 맞춘 만큼, 규정상 변경 사항은 그 날짜부터 사업자가 따라야 한다.
참고 자료
미 FDA, 살균 오렌지주스 기준 상한 15%로…플로리다 업계 청원 반영
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