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김장문화는 2013년 한국이 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재한 공동체 전통이다. 유네스코는 이를 ‘김장, 대한민국의 김치 담그기와 나누기’로 등재했다.
등재 심사에는 국가의 신청서와 공동체 동의 자료, 국내 무형유산 목록 관련 자료가 제출됐다. 유네스코 무형유산위원회는 2013년 대표목록 등재 후보들을 평가했다.
등재 뒤에는 취약계층을 위한 김치 나눔 행사와 국내외 워크숍, 김치축제 등이 김장문화의 전승·확산 활동으로 진행됐다.
김장문화는 2013년 한국이 유네스코 인류무형문화유산 대표목록에 등재한 공동체 전통이다. 유네스코는 이를 ‘김장, 대한민국의 김치 담그기와 나누기’로 등재했다.
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