미국 돼지고기 가격을 최근 24개월 기준으로 확인하려면 미국 농무부(USDA) 경제연구서비스(ERS)의 ‘Meat Price Spreads’ 자료를 보면 된다. 이 자료는 미국 내 가격 흐름을 살피기 위한 공식 데이터 창구이며, 제공 범위는 최근 24개월이다.

가격 자료와 생산자 거래 정보를 같은 자료로 혼동하지 않는 것이 좋다. USDA 농업마케팅국(AMS)은 ‘Swine Direct Reports’를 통해 돼지고기 생산자 거래 정보를 별도로 제공한다.
따라서 최근 24개월의 가격 자료를 찾는 목적이라면 ERS의 ‘Meat Price Spreads’를 우선 확인하고, 생산자 단계의 거래 내용을 살피려면 AMS의 돼지 직거래 보고서를 함께 구분해 보는 방식이 맞다. 두 자료의 세부 항목이나 수치가 어떻게 연결되는지는 공개된 내용만으로는 확인되지 않는다.
ERS 자료는 최근 24개월이라는 명확한 확인 기간을 제시한다는 점에서, 특정 시점의 가격을 과거 흐름과 함께 비교하려는 경우에 활용할 수 있다. 다만 제공된 정보에는 최근 가격의 상승·하락 여부, 변동 원인, 한국 시장에 대한 영향은 포함돼 있지 않다.