먹방 시청자는 어떻게 함께 먹는 느낌을 경험할까

화면 속 진행자가 음식을 먹는 모습을 보는 먹방은 시청자에게 직접 먹지 않아도 음식 섭취를 간접적으로 경험하는 만족과 감각적 자극을 줄 수 있다. 여기에 진행자와 함께 식사하는 듯한 느낌, 즉 콘텐츠를 매개로 한 관계감이 더해지면서 단순한 음식 영상과는 다른 시청 경험으로 연구되고 있다. 제공된 자료만으로는 이번 검색 관심 증가의 구체적 계기나 시점은 확인되지 않는다. 출처 1출처 2

핵심 내용

먹방의 식사 경험은 실제 음식을 함께 나누는 상황이라기보다, 진행자의 섭취 장면을 통해 음식과 식사의 감각을 대신 경험하는 방식에 가깝다. 관련 문헌 검토는 이런 간접적 만족과 감각적 자극을 먹방 시청의 중요한 요소로 짚었다. 출처 1

시청자는 진행자를 일방적으로 보기만 하는 데서 그치지 않고, 진행자와 친밀감이나 동반 식사 느낌을 형성할 수 있다. 연구에서는 이를 준사회적 상호작용으로 다루며, 화면 속 진행자가 식사 상대처럼 인식되는 경험이 시청 태도와 연결될 수 있음을 살폈다. 출처 2

시청 동기와 관계감은 어떻게 연결되나

국내 연구는 먹방·쿡방 시청 동기로 식욕 조절, 오락, 정보 탐색, 습관적 시간 보내기를 제시했다. 이 가운데 일부 동기가 만족으로 이어지는 과정에서는 영상 속 인물이 가까이 존재하는 듯 느껴지는 사회적 실재감과 준사회적 상호작용이 매개 역할을 하는 것으로 분석됐다. 즉 시청 경험은 음식 자체뿐 아니라 ‘누군가와 보고 먹는 듯한’ 감각과도 관련된다. 출처 3

일부 시청자는 온라인 공동 식사 경험이 외로움이나 사회적 고립감을 완화하는 방식으로 인식된다고도 보고했다. 다만 이는 해당 연구가 다룬 일부 시청 경험에 관한 내용이며, 모든 시청자에게 같은 효과가 나타난다고 공개된 내용만으로 일반화할 수는 없다. [출처 4]

먹방 연구는 음식 장면이 주는 간접적 섭취 경험, 진행자와 맺는 준사회적 상호작용, 그리고 동반 식사 감각을 함께 살핀다. 따라서 시청자가 얻는 경험은 메뉴 정보나 오락에 한정되지 않고, 식사 상황에 참여하는 듯한 감정까지 포함할 수 있다. 출처 1출처 2출처 3