배우 선우용여 님이 벌써 82세라는 사실이 믿기지 않을 정도로 건강해 보여서 평소에 어떤
관리를 하시는지 항상 궁금했다. 마침 최근에 본인 유튜브 채널인 순풍 선우용여에서 매일
아침 챙겨 먹는 건강 식단을 공개해서 화제가 되고 있다.
선생님이 꼽은 건강 비결은 다름 아닌 연어인데 이걸 그냥 드시는 게 아니라 아주 구체적인
레시피가 따로 있었다. 토마토와 양파를 끓는 물에 살짝 데친 뒤에 달달 볶아서 베이스를
만들고 그 위에 훈제 연어를 얹는 방식이다.
여기에 레몬즙을 듬뿍 뿌려서 마무리하면 상큼하면서도 영양가 가득한 아침 식사가 완성된다고
한다. 연어는 워낙 세계적인 건강식품으로 알려져 있기도 하고 오메가-3 지방산이 많아서
심혈관 질환 위험을 낮추는 데도 탁월한 효과가 있다.
특히 우리 몸의 조직을 유지하고 회복하는 데 꼭 필요한 단백질이 풍부해서 나이가 들수록 더
챙겨 먹어야 하는 음식인 것 같다. 비타민 B군도 다량 함유되어 있어 에너지 대사를 돕고
염증이나 노화 예방에도 좋다고 하니 82세의 나이에도 활기찬 이유가 다 있었다.
영상을 보니까 연어를 정말 좋아하셔서 매일 아침마다 거르지 않고 드신다고 하는데 그
꾸준함이 정말 대단하게 느껴졌다. 나도 요즘 부쩍 몸이 무겁고 노화가 걱정되던 참인데
내일부터라도 당장 훈제 연어랑 토마토를 사러 가야 할 것만 같다.
자극적인 음식보다는 이렇게 자연 식재료를 활용해서 정성껏 차려 먹는 게 역시 진정한 건강의
정석이라는 생각이 든다. 선우용여 선생님의 활기찬 모습을 보면서 식단의 중요성을 다시 한번
깨달았고 조리법도 간단해서 누구나 집에서 따라 하기 좋을 듯하다.
관리를 하시는지 항상 궁금했다. 마침 최근에 본인 유튜브 채널인 순풍 선우용여에서 매일
아침 챙겨 먹는 건강 식단을 공개해서 화제가 되고 있다.
선생님이 꼽은 건강 비결은 다름 아닌 연어인데 이걸 그냥 드시는 게 아니라 아주 구체적인
레시피가 따로 있었다. 토마토와 양파를 끓는 물에 살짝 데친 뒤에 달달 볶아서 베이스를
만들고 그 위에 훈제 연어를 얹는 방식이다.
여기에 레몬즙을 듬뿍 뿌려서 마무리하면 상큼하면서도 영양가 가득한 아침 식사가 완성된다고
한다. 연어는 워낙 세계적인 건강식품으로 알려져 있기도 하고 오메가-3 지방산이 많아서
심혈관 질환 위험을 낮추는 데도 탁월한 효과가 있다.
특히 우리 몸의 조직을 유지하고 회복하는 데 꼭 필요한 단백질이 풍부해서 나이가 들수록 더
챙겨 먹어야 하는 음식인 것 같다. 비타민 B군도 다량 함유되어 있어 에너지 대사를 돕고
염증이나 노화 예방에도 좋다고 하니 82세의 나이에도 활기찬 이유가 다 있었다.
영상을 보니까 연어를 정말 좋아하셔서 매일 아침마다 거르지 않고 드신다고 하는데 그
꾸준함이 정말 대단하게 느껴졌다. 나도 요즘 부쩍 몸이 무겁고 노화가 걱정되던 참인데
내일부터라도 당장 훈제 연어랑 토마토를 사러 가야 할 것만 같다.
자극적인 음식보다는 이렇게 자연 식재료를 활용해서 정성껏 차려 먹는 게 역시 진정한 건강의
정석이라는 생각이 든다. 선우용여 선생님의 활기찬 모습을 보면서 식단의 중요성을 다시 한번
깨달았고 조리법도 간단해서 누구나 집에서 따라 하기 좋을 듯하다.
총 개
