요즘 스타벅스 분위기 좀 묘하게 바뀌는 것 같지 않음? 예전에는 멀티탭이랑 개인용 PC
같은 거 쓰지 말라고 공고 붙여놓고 대놓고 카공족 눈치 주더니 요새는 아예 대놓고
공부하라고 판을 깔아주는 느낌임.
특히 대학가 매장 중심으로 포커스 존이라는 걸 늘리고 있다는데 신림녹두거리점 같은 데가
대표적이라 함. 1~2인용 전용 공간이라는데 솔직히 말해서 독서실 책상 같은 거 갖다 놓고
대놓고 여기 앉아서 할 일 하라는 거 아님?
내 생각엔 어설프게 눈치 주는 것보다 이게 훨씬 영리한 전략 같음. 아예 공간 분리해서
일반 손님이랑 카공족 동선 겹치게 안 만드는 게 서로 속 편하니까. 나도 가끔 작업하러 갈
때 눈치 보여서 아메리카노 두 잔씩 시키고 그랬는데 이제 그럴 일 좀 줄어드나 싶어서
솔직히 기대됨.
근데 또 한편으로는 굿즈랑 메뉴 뽑아내는 거 보면 여전히 마케팅 괴물 같긴 함. 이번에
KBO랑 콜라보해서 야구 굿즈랑 메뉴 냈던데 솔직히 야구팬으로서 좀 탐나더라.
베이스볼 매실 그린 티인가 그거 보니까 안에 야구공 모양 보바 들어있다는데 맛은 둘째치고
비주얼이 인스타 올리기 딱 좋게 생김. 야구장에서 먹기 편하게 미트 칠리 푸드 같은 것도
냈던데 이런 기획력은 진짜 인정해줘야 함.
요즘 또 보라색 우베 디저트가 유행이라던데 스벅도 이런 트렌드는 귀신같이 캐치해서 메뉴에
녹여내는 게 신기함. 두쫀쿠나 버터떡 같은 거 유행하더니 이제는 보랏빛 우베가 대세인 건가
싶기도 하고.
솔직히 스타벅스가 예전만큼의 위상은 아니라고 해도 이런 식으로 트렌드 따라가고 공간 전략
바꾸는 거 보면 역시 짬바가 어디 안 가는 듯함. 다른 프랜차이즈들은 카공족 쫓아내기에만
바쁜데 여기는 아예 전용 자리를 만들어버리니 사람들이 계속 갈 수밖에 없는 거 아닐까
싶음.
개인적으로는 집 근처 매장에도 포커스 존 좀 생겼으면 좋겠음. 노트북 들고 가서 눈치 안
보고 한두 시간 딱 집중하고 나오기엔 스벅만한 데가 없거든.
암튼 요새 스벅 행보 보면 되게 공격적으로 변한 느낌인데 과연 이게 매출에 얼마나 도움이
될지 궁금함. 카공족들 눌러앉는 게 손해라고들 하지만 막상 전용 공간 생기면 회전율이 더
좋아질 수도 있을 것 같음. 솔직히 나 같아도 전용석 있으면 거기서 딱 집중하고 빨리 나올
듯함.
같은 거 쓰지 말라고 공고 붙여놓고 대놓고 카공족 눈치 주더니 요새는 아예 대놓고
공부하라고 판을 깔아주는 느낌임.
특히 대학가 매장 중심으로 포커스 존이라는 걸 늘리고 있다는데 신림녹두거리점 같은 데가
대표적이라 함. 1~2인용 전용 공간이라는데 솔직히 말해서 독서실 책상 같은 거 갖다 놓고
대놓고 여기 앉아서 할 일 하라는 거 아님?

내 생각엔 어설프게 눈치 주는 것보다 이게 훨씬 영리한 전략 같음. 아예 공간 분리해서
일반 손님이랑 카공족 동선 겹치게 안 만드는 게 서로 속 편하니까. 나도 가끔 작업하러 갈
때 눈치 보여서 아메리카노 두 잔씩 시키고 그랬는데 이제 그럴 일 좀 줄어드나 싶어서
솔직히 기대됨.
근데 또 한편으로는 굿즈랑 메뉴 뽑아내는 거 보면 여전히 마케팅 괴물 같긴 함. 이번에
KBO랑 콜라보해서 야구 굿즈랑 메뉴 냈던데 솔직히 야구팬으로서 좀 탐나더라.

베이스볼 매실 그린 티인가 그거 보니까 안에 야구공 모양 보바 들어있다는데 맛은 둘째치고
비주얼이 인스타 올리기 딱 좋게 생김. 야구장에서 먹기 편하게 미트 칠리 푸드 같은 것도
냈던데 이런 기획력은 진짜 인정해줘야 함.
요즘 또 보라색 우베 디저트가 유행이라던데 스벅도 이런 트렌드는 귀신같이 캐치해서 메뉴에
녹여내는 게 신기함. 두쫀쿠나 버터떡 같은 거 유행하더니 이제는 보랏빛 우베가 대세인 건가
싶기도 하고.

솔직히 스타벅스가 예전만큼의 위상은 아니라고 해도 이런 식으로 트렌드 따라가고 공간 전략
바꾸는 거 보면 역시 짬바가 어디 안 가는 듯함. 다른 프랜차이즈들은 카공족 쫓아내기에만
바쁜데 여기는 아예 전용 자리를 만들어버리니 사람들이 계속 갈 수밖에 없는 거 아닐까
싶음.
개인적으로는 집 근처 매장에도 포커스 존 좀 생겼으면 좋겠음. 노트북 들고 가서 눈치 안
보고 한두 시간 딱 집중하고 나오기엔 스벅만한 데가 없거든.

암튼 요새 스벅 행보 보면 되게 공격적으로 변한 느낌인데 과연 이게 매출에 얼마나 도움이
될지 궁금함. 카공족들 눌러앉는 게 손해라고들 하지만 막상 전용 공간 생기면 회전율이 더
좋아질 수도 있을 것 같음. 솔직히 나 같아도 전용석 있으면 거기서 딱 집중하고 빨리 나올
듯함.
