광주 도심 꼬라지랑 김치에 진심인 근황

사장님보고있나요 2026/04/13
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오랜만에 광주 다녀왔는데 솔직히 도심 풍경 보고 좀 놀랐음. 하늘을 보는데 전선이 무슨
거미줄마냥 뒤엉켜 있어서 보기에 너무 안 좋더라.

찾아보니까 광주 지중화율이 30%대라는데 서울이나 대전이 60% 안팎인 거에 비하면 진짜
반토막 수준임. 이게 은근히 도시 미관 깎아먹는 주범인 듯함.

길 가다 보면 전선 때문에 하늘이 제대로 안 보일 정도라 답답한 느낌이 확 옴. 지자체에서
이런 거 좀 신경 써서 깔끔하게 정리 좀 해줬으면 좋겠음.

그래도 광주 하면 역시 먹는 거 하나는 진짜 진심인 것 같긴 함. 이번에 김치 리더스
아카데미라고 수강생 뽑는다는데 라인업이 장난 아니더라.

대한민국 식품명인에 사찰음식 전문가, 심지어 미쉐린 스타 셰프까지 불러서 가르쳐준다는데
이건 좀 부러움. 12주 동안 이론이랑 실습 다 한다는데 퀄리티는 확실할 듯함.

2020년부터 해서 벌써 수료생도 꽤 나왔다는데 김치에 이 정도로 투자하는 거 보면 광주
정체성은 확실한 것 같음. 도시 정비만 좀 현대식으로 바뀌면 훨씬 좋을 텐데 아쉬움.

솔직히 지중화율 낮은 건 옆에 전북 쪽 10%대인 거 보고 그나마 낫다 싶긴 했지만 광역시
타이틀 달고 있으면 더 분발해야 하는 거 아님?

맛의 도시라는 이미지는 좋은데 인프라가 미관상 좀 뒤처지는 게 체감되니까 묘하게 괴리감이
느껴짐. 나중에 다시 갈 땐 하늘이 좀 더 뻥 뚫려 있었으면 좋겠네.
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